다들 추석 때 많이 드시고 살 많이 찌셨나요?
여러분들을 위한 전세계적으로 열풍인 케토제닉 다이어트와 간헐적 단식 콤비네이션에 대해 포스팅해볼까합니다.
사실 그전까지 간헐적 단식이 다이어트에 가장 효과적이라고들 알고 있었지만
미국 존스홉킨스 의대에서 발표했죠. (2019년 12월 NEJM)
간헐적 단식이 정작 다이어트엔 큰 효과를 보여주진 않았고
다만, 간헐적 단식을 통해 노화방지.
항산화 반응과 세포 복원 능력이 크게 향상됨을 확인했습니다.
존스홉킨스 의대의 간헐적 단식에 대한 논문을 베이스로
콤비네이션 다이어트 방법이 열풍입니다.
전세계. 미국. 영국. 유럽 등 서구권에선 폭발적으로 이뤄지고 있고
엄청난 긍정적인 후기들이 쏟아지고 있는 상황입니다.
전세계 적으로 열풍이 불고 있는 간헐적 단식 + 케토제닉 다이어트의 조합의 원리를 알아볼까합니다.
(케토제닉이 뭐냐 할 수 있는데 아래에 설명이 있습니다)
일단 간헐적 단식 + 케토제닉 다이어트 후기로 기본 60일간 대략 10kg 감량이 평균적입니다.
보통 간헐적단식 부작용이나 저탄고지 부작용으로 탈모나 우울증 등의 여러 부작용이 따르는데
정말 건강하게 감량할 수 있는 포인트가 전세계적으로 열풍을 이끌어낼 수 있는 이유가 아닐까 싶습니다.
일단 케토제닉 다이어트와 간헐적 단식 조합의 원리를 알아야겠죠.
살쪘다. 하면
나잇살, 뱃살 등 정말 빠지지 않는 살들이 있습니다.
아무리 적게 먹어도 빠지지 않고.
이게 왜 안빠지냐?
몸에 인슐린 저항성이 생겼기 때문입니다.
인슐린 저항성이 뭐냐?
포도당을 세포안으로 집어넣어주는 인슐린의 기능이 줄어들었단 뜻.
보통 세포가 인슐린을 만나면 포도당이 세포로 들어가서 에너지화하는데
인슐린 저항성이 생기면 세포로 포도당이 들어가지 못해서 혈당이 증가.
그게 뱃살로 이어지는 현상이 발생하는겁니다.
그래서 그 뱃살을 먼저 빼는 방법이
간헐적 단식과 케토제닉 다이어트입니다.
케토제닉 다이어트.
말이 뭔가 번지르르한데
쉽게 말하자면 흔히들 저탄고지라고 부르는 다이어트 방법입니다.
(장난? 할 수도 있는데 원리를 알고 접근하면 실행하기 좋습니다)
저탄고지. 즉, 케토제닉 다이어트와
간헐적 단식의 원리는 동일합니다.
탄수화물을 포도당으로 변환시켜 에너지원으로 사용하는데
포도당이 없으면?
지방(장쇄지방)이 케톤체(중쇄지방산)으로 바뀌고
그 케톤체가 포도당을 대신해서 에너지원으로 사용되는 원리입니다.
쉽게말해
탄수화물 > 포도당 > 에너지원으로 사용
지방 > 케톤체 > 에너지원으로 사용
이런 원리를 이용하는 방법이 케토다이어트 + 간헐적 단식의 조합입니다.
즉, 주요 원리는
몸에 최대한 포도당을 줄여서
지방들을 케톤체로 바꾸도록 하는데에 의의가 있는 방법인겁니다.
과학자들은
몸의 지방들을 케톤체로 바꾸는 상태 = 케토시스라고 부르는데.
이런 케토시스가 되기 까지는
포도당과 근육에 존재하는 글리코겐까지 소모되어야 합니다.
그래서 사용되는게 간헐적 단식과 저탄고지.
공복시간을 최소 12시간 이상으로 유지해줘야 케토시스 상태로 접어듭니다.
보통 4끼 정도를 연이어 굶어주면 케토시스 상태로 접어드는 시간이 얼추 되는데
4끼를 굶어준 시간.
즉 12시간이상의 시간을 공복으로 유지해준 다음
8시간동안 2끼를 나눠서 먹어주고
(당연히 폭식보단 적당히...)
다시 16시간동안 공복을 유지해줍니다.
이게 간헐적 단식의 정석.
케토제닉 다이어트는
식단에서 포도당으로 변하게 되는 탄수화물을 완전히 빼버리고
(100%는 안되더라도 최소한으로)
그리고 단백질과 지방, 식이섬유(채소)로 식단을 유지하는 방법입니다.
포도당이 최소한으로 섭취되니
몸은 어쩔 수 없이 지방을 케톤체로 바꿔서 에너지로 태우는 몸 상태가 되는겁니다.
여기서 가장 중요한 점은
일주일간 빵이나 면, 밥을 완전 섭취하지 않는게 가장 중요한 포인트.
그렇게 되면 케토시스 상태로 빠르게 적응하는 몸이 됩니다.
요점을 정리해보자면
간헐적 단식을 이용해서
인슐린을 잠깐이나마 쉬게 만들어,
체내 인슐린 저항성을 줄이고
케토제닉 다이어트(저탄고지)를 통해
케토시스를 최대한 활성화시켜주는 방식입니다.
또 중요한 포인트 한개 더.
간헐적 단식과 케토제닉 다이어트(저탄고지) 에선 영양제가 필수적으로 중요합니다.
왜? 탄수화물로 급격하게 태우던 포도당이 부족하게 되어 탈모, 피로감 등이 부작용으로 발생할 수 있기 때문.
그래서 필요한 영양제로
종합비타민, 유산균은 꼭 함께 섭취해주시길 추천드립니다.
총정리하자면
간헐적 단식과 저탄고지 다이어트 방식인 케토제닉 다이어트는 지방을 잘 활용하는 신체. 케토시스 상태를 잘 활성화 시키는데에 의의를 가지고 있습니다.
저탄고지. 케토제닉 다이어트라고해서 그냥 삼겹살같이 지방, 단백질만 계속 원푸드 다이어트 하란 뜻이 아니고
탄수화물을 최대한 줄여주는게 포인트.
그리고 운동도 중요하지만 운동으로 살빼는건 식이요법이 10 중 9라는걸 명심.
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